Jahrgang 2023

Hauptsache                 
Atelier dei Sapori                 
Wenn die Küche zur Werkstatt wird und Essen ein Erlebnis                 
Im Atelier des Geschmacks ist die Küche fixer Bestandteil der Bildungsphilosophie des Reggio-Ansatzes. Ein Beitrag von Barbara Moser

Essen à la Partizipation                
Autonomes Handeln von Kindern verantwortungsvoll begleiten                
Wie Essenssituationen in der brandenburgischen Kita Wukaninchen von allen Beteiligten gemeinsam gestaltet werden, beschreibt Catharina Rafoth mehr...